Официальная терминология → Что такое Вкусоароматическая добавка для изготовления макаронных изделий, что означает и как правильно пишется
Что такое "Вкусоароматическая добавка для изготовления макаронных изделий"? Как правильно пишется данное слово. Понятие и трактовка.
Вкусоароматическая добавка для изготовления макаронных изделий
"...Вкусоароматическая добавка (для изготовления макаронных изделий): пищевая добавка, вводимая в макаронные изделия в процессе их изготовления или упаковывания с целью придания им определенного вкуса и аромата..."
Источник:
" ИЗДЕЛИЯ МАКАРОННЫЕ . ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52000-2002"
(утв. Постановлением Госстандарта РФ от 30.12.2002 N 530-ст)