Энциклопедический словарь по металлургии → Что такое Эмульгаторы, что означает и как правильно пишется

Что такое "Эмульгаторы"? Как правильно пишется данное слово. Понятие и трактовка.

Эмульгаторы ? emulsifying agent, Lamco E, emulsifier, emulsor Стабилизаторы эмульсий – вещества, облегчающие эмульгирование и придающие эмульсиям устойчивость. Действие эмульсий обусловлено их способностью скапливаться на границе двух жидких фаз, снижая межфазное натяжение, и создавать вокруг капель защитный слой, препятствующий коагуляции и коалесценции.
Эмульгаторы -         стабилизаторы эмульсий (См. Эмульсии); вещества, облегчающие Эмульгирование и придающие эму... Большая Советская энциклопедия
Эмульгаторы - ЭМУЛЬГАТОРЫ - вещества, облегчающие получение эмульсий. Эмульгаторами служат мыла, белки (казеин, ал... Большой энциклопедический словарь
Эмульгаторы - [emulsifiers] — стабилизаторы эмульсий — ПАВ, способные скапливаться на границе двух жидких фаз, сни... Энциклопедический словарь по металлургии
А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Х    Ц  Ч  Ш  Щ  Ъ  Ы  Ь  Э  Ю  Я  
Не нашел материала для курсовой или диплома?
Пишем качественные работы
Без плагиата!