Научно-технический энциклопедический словарь → Что такое ИЗОЛЕЙЦИН, что означает и как правильно пишется

Что такое "ИЗОЛЕЙЦИН"? Как правильно пишется данное слово. Понятие и трактовка.

ИЗОЛЕЙЦИН (2-амино-3-метилпентановая к-та, 2-амино-3-метилвалериановая к-та, Ilе, I) CH3CH2CH(CH3)CH(NH2)COOH, мол. м. 131,17; бесцв. кристаллы (физ. св-ва см. в табл.). Молекула содержит два асимметрич. атома С в положениях 2 и 3, что обусловливает существование четырех оптически активных изомеров (L -алло- И. имеет сладкий вкус). И. раств. в воде, горячей уксусной к-те и водных р-рах щелочей, плохо раств. в этаноле, не раств. в диэтиловом эфире. При 25 °С для L-mpeo- И.(прир. аминокислота) р К а 2,32 (СООН) и 9,76 (NН 2); рI 6,02. По хим. св-вам И. - типичная алифатич. a -аминокислота.L-mpeo- И. - необходимый компонент пищи человека и животных (незаменимая аминокислота). Встречается во всех организмах в составе белков и пептидов. Его содержание в продуктах (на сухой вес) составляет: в пшеничной муке 6%, говядине 8%, в коровьем молоке 11%. Остаток D-mpeo- И. входит в состав антибиотика бацитрацина, D- алло -И. - в состав актиномицина С. Биосинтез L-mpeo- И .: из 2-оксомасляной (образуется из треонина) и пировиноградной к-т в результате сложной цепи р-ций; распадается в организме до 2-метилацетоуксусной к-ты. Синтетически L-mpeo- И. может быть получен аминированием 2-бром-3-метилпентановой к-ты. В спектре ПМР L-mpeo- И. в D2O хим. сдвиги (в м. д.) 3,67 (a-СН), 1,987 (b-СН), 1,014 (b'-СН 3), 1,475 и 1,263 (g-СН 2), 0,942 (d-СН 3). L-mpeo- И. применяют для синтеза прир. и биологически активных пептидов. Он впервые выделен из фибрина в 1904 Ф. Эрлихом. Мировое произ-во L-mpeo- И 150 т/год (1982). В. В. Баев.
ИЗОЛЕЙЦИН -         ?-амино-?-метилвалериановая кислота, C2H5CH(CH3)CH(NH2)COOH, аминокислота (См. Аминокислоты... Большая Советская энциклопедия
ИЗОЛЕЙЦИН - ИЗОЛЕЙЦИН - CH3CH2CH(CH3)CH(NH2)COOH, алифатическая аминокислота. Входит в состав всех природных бел... Большой энциклопедический словарь
ИЗОЛЕЙЦИН - изолейци?н (см. изо... + лейцин) одна из незаменимых аминокислот; входит в состав белков в малом к... Словарь иностранных слов русского языка
ИЗОЛЕЙЦИН - ИЗОЛЕЙЦИН (СН3СН2СН(CH3)CH(NH2)COOH). Одна из основных АМИНОКИСЛОТ, входящих в белок.... Научно-технический энциклопедический словарь
А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Х    Ц  Ч  Ш  Щ  Ъ  Ы  Ь  Э  Ю  Я  
Не нашел материала для курсовой или диплома?
Пишем качественные работы
Без плагиата!