Научно-технический энциклопедический словарь → Что такое КАРОТИН, что означает и как правильно пишется

Что такое "КАРОТИН"? Как правильно пишется данное слово. Понятие и трактовка.

КАРОТИН (от лат. carota — морковь)         C40H56, оранжево-жёлтый пигмент из группы каротиноидов (См. Каротиноиды); предшественник витамина А. Синтезируется растениями; особенно много его в листьях при переходе растений к цветению. Богаты К. корни моркови (отсюда название — из них он впервые был выделен; в некоторых сортах 31 мг% на сырое вещество), плоды шиповника (от 2 до 16 мг%), смородины, рябины, облепихи, актинидии и др. В растениях встречается главным образом Р-каротин, который в качестве предшественника витамина А в 2 раза активнее изомерных ему ?- и ?-каротина. Биосинтез витамина А происходит только в животном организме. Особенно богата этим витамином печень китов и некоторых рыб (в 100 кг китовой печени содержится около 100 г витамина А — дневная доза для 50 тыс. человек). К. улучшает плодовитость животных, рост и развитие молодняка, предохраняет животных от ксерофтальмии (См. Ксерофтальмия). Роль К. в растительном организме недостаточно ясна. По-видимому, К. играет существенную роль в процессах фотосинтеза, дыхания и роста растений. К. легко образует перекиси, в которых молекула кислорода присоединяется по месту двойной связи и затем может участвовать в окислении различных соединений.
КАРОТИН - КАРОТИН, Ца, м. (спец.). Оранжево-жёлтый растительный пигмент, обеспечивающий образование в организм... Толковый словарь Ожегова
КАРОТИН - (бот.) — растительный пигмент, впервые извлеченный из корня моркови (Daucus Carota — отсюда и назва... Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
КАРОТИН - м. 1. Оранжево-желтый пигмент, содержащийся в моркови, яичном желтке и т.п. и превращающийся в орга... Толковый словарь Ефремовой
КАРОТИН - (от лат. carota — морковь), оранжево-жёлтый пигмент. Известно неск, изомерных форм К. b -кароти... Ветеринарный энциклопедический словарь
КАРОТИН - КАРОТИН, растительный пигмент, который в печени превращается в витамин А. Содержится во многих фрук... Научно-технический энциклопедический словарь
А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Х    Ц  Ч  Ш  Щ  Ъ  Ы  Ь  Э  Ю  Я  
Не нашел материала для курсовой или диплома?
Пишем качественные работы
Без плагиата!